¿Maridar con Cerveza?

Nuestro experto en vinos, Pablo Tamargo, también es el encargado de seleccionar las cervezas que surten nuestra carta.

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Entre ellas podéis encontrar una gran variedad de distintas procedencias, con especial mención a las nacionales, de origen Cántabro, Manchego o Navarro. De ellas, queremos destacar hoy la Domus Regia, de origen inglés y elaborada en Toledo de manera totalmente artesanal.

Esta cerveza rubia de un color dorado intenso, con notas de albaricoque y mango, supone una opción muy refrescante que acompaña a la perfección alguna de las creaciones de nuestro chef, Luca Rodi.

Además, la cerveza supone una gran alternativa a nuestros vinos cuando la comida resulta más informal o bien los comensales prefieren el sabor de ésta sobre el de los diferentes vinos que ofrece nuestra carta.

Por ello, te animamos a que conozcas nuestra carta de cervezas disponible para cualquier ocasión.

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